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Zuletzt aktualisiert: 29. Oktober 2026

Dies ist eine Übersetzung zur Orientierung. Maßgeblich ist die englische Fassung. Englische Fassung lesen


Sakaba ist eine Hausbar-App für iPhone und iPad: eine Bibliothek mit Cocktail-Rezepten, geführtes Mixen und ein persönliches Verkostungsjournal. Diese Erklärung beschreibt, welche Daten die App und diese Website verarbeiten, warum und welche Kontrolle du darüber hast. Sie beschreibt, was Sakaba tatsächlich tut. Was hier nicht erwähnt wird, tut Sakaba nicht.

1. Wer wir sind

Sakaba wird von einem unabhängigen Entwickler entwickelt und betrieben („wir“, „uns“, „unser“). Wir sind der Verantwortliche für die begrenzte Verarbeitung, die in dieser Erklärung beschrieben wird. Bei Fragen oder Anliegen zum Datenschutz schreib an sakabaapp@proton.me.

2. Die Kurzfassung

  • Kein Account. Es gibt auf keinem unserer Server eine Registrierung, ein Passwort oder ein Profil.
  • Deine Inhalte gehören dir. Alles, was du erstellst, bleibt auf deinem Gerät und, wenn iCloud aktiviert ist, in deinem eigenen privaten iCloud-Speicher. Wir haben keinen Server, der es speichert, und können es nicht einsehen.
  • Keine Werbung, kein Tracking. Die App enthält keinen Code für Werbung, Tracking oder Absturzberichte und verwendet nie eine Werbe-ID.
  • Ein externer Dienst. Apple wickelt Käufe und iCloud ab. RevenueCat erhält Kaufdaten, damit wir sehen können, wie es um die Abonnements steht (Abschnitt 5). Mehr nicht.
  • Nichts wird verkauft. Wir verkaufen deine Daten nie und geben sie nie an Werbetreibende oder Datenhändler weiter.

3. Was die App verarbeitet

Inhalte, die du erstellst. Deine eigenen Rezepte, Verkostungsnotizen (Bewertung, Text, Datum, Foto und das Rezept, wie du es gemixt hast), Favoriten sowie deine Bar und deine Einkaufsliste. Sie werden auf deinem Gerät gespeichert. Wenn iCloud für Sakaba aktiviert ist, werden sie über dein privates iCloud-Konto zwischen deinen Geräten synchronisiert (Apples CloudKit und der iCloud-Schlüssel-Wert-Speicher). Wir erhalten nie eine Kopie.

Einstellungen. Deine Wahl bei Einheiten, Design, Sprache und Akzentfarbe sowie die Mengen, die du bei einem Rezept anpasst, bleiben auf dem Gerät, auf dem du sie festlegst.

Fotos. Du kannst einer Verkostungsnotiz oder einem eigenen Rezept ein Foto hinzufügen. Wenn du eines für eine Verkostungsnotiz aufnimmst, wird in diesem Moment der Kamerazugriff abgefragt. Wenn du eines aus deiner Mediathek wählst, kommt Apples Fotoauswahl zum Einsatz: Sie übergibt Sakaba nur das gewählte Foto, nicht aber Zugriff auf deine Mediathek. Beides ist optional.

Erinnerungen. Wenn du Wochenend-Erinnerungen aktivierst, bittet Sakaba um die Erlaubnis, Mitteilungen zu senden. Sie werden von iOS auf deinem Gerät geplant; kein Server von uns verschickt sie.

Siri, Kurzbefehle, Spotlight und das Widget. Sakaba lässt iOS Rezepte für Spotlight indexieren und bietet Siri- und Kurzbefehle-Aktionen an. Das Widget liest einen kleinen Schnappschuss (den Cocktail des Tages: Name, eine Kurzbeschreibung und ein Bild) aus einem Container, den sich nur die App und das Widget teilen. All das bleibt auf deinem Gerät und wird von iOS verwaltet.

Backups und Exporte. Wenn du ein Backup oder dein Journal exportierst, erstellt Sakaba eine Datei und übergibt sie dir. Wohin sie danach geht (Dateien, AirDrop, E-Mail), entscheidest du. Wir erhalten sie nie.

Käufe. Apple wickelt jeden Kauf über den App Store ab. Wir sehen nie deinen Namen, deine Apple-ID oder deine Zahlungsdaten. Was RevenueCat erhält, steht in Abschnitt 5.

Was die App nicht erfasst. Deinen Namen, deine E-Mail-Adresse, deinen Standort, deine Kontakte, deinen Browserverlauf oder eine Werbe-ID. Die App setzt keine Cookies und betreibt weder Tracking noch Fingerprinting.

4. Die Website

Diese Website (ihre Seiten, der Blog und das Hilfe-Center) ist eine statische Website, die bei Cloudflare gehostet wird.

  • Serverdaten. Wie jede Website erhält Cloudflare die technischen Daten jeder Anfrage (IP-Adresse, Browser, aufgerufene Seite), um die Seite auszuliefern und die Website vor Missbrauch zu schützen. Wir nutzen sie nicht, um dich zu identifizieren.
  • Keine Cookies, keine Analyse. Die Website setzt keine Cookies und führt keine Analyse- oder Werbeskripte aus. Sollte sich das jemals ändern, aktualisieren wir zuerst diese Erklärung und holen deine Einwilligung ein, wo das Gesetz es verlangt.
  • Deine Sprachauswahl. Wenn du eine Sprache wählst, merkt sich dein Browser sie im lokalen Speicher auf deinem Gerät. Sie wird nie an uns gesendet.
  • Links nach außen. Die Buttons zum Laden der App führen zum App Store von Apple, der eine eigene Datenschutzerklärung hat.

5. Wer sonst beteiligt ist

Apple betreibt den App Store, wickelt Käufe ab und hostet deine iCloud-Daten. Siehe Apples Datenschutzerklärung.

RevenueCat, Inc. hilft uns, Abonnements zu verstehen. Sakaba enthält die Software von RevenueCat im „Observer“-Modus: Sie wickelt keine Käufe ab, sondern meldet sie nur. Wenn du kaufst, verlängerst oder kündigst, erhält RevenueCat die Transaktionsdaten (welches Produkt, Preis, Währung, Datum und Apples Transaktionskennungen), eine zufällige Kennung, die es für deine Kopie der App erzeugt, grundlegende Geräte- und App-Informationen (iOS-Version, Gerätemodell, App-Version, Sprache, App-Store-Land) und, wie bei jeder Internetverbindung, deine IP-Adresse. Apple benachrichtigt RevenueCat außerdem über Verlängerungen und Kündigungen. Diese Daten sind nicht mit deinem Namen oder deiner Apple-ID verknüpft und werden nie für Werbung verwendet. Siehe die Datenschutzerklärung von RevenueCat.

Proton hostet unsere E-Mail. Wenn du uns schreibst, erhalten wir deine E-Mail-Adresse und alles, was du angibst.

Wir haben keine Vereinbarung zur Datenweitergabe mit Werbetreibenden, Datenhändlern oder Analyseanbietern. Informationen geben wir nur an andere weiter, wenn das Gesetz es verlangt.

6. Wie lange Daten gespeichert werden

  • Deine Inhalte bleiben so lange bestehen, wie du sie behältst. Wenn du in der App ein Rezept, eine Notiz oder ein Foto löschst, wird es von deinem Gerät entfernt und, sobald die Änderung synchronisiert ist, auch aus iCloud.
  • Das Löschen der App entfernt ihre Daten von diesem Gerät, nicht aber die Kopie in iCloud. Um auch diese zu entfernen, öffne Einstellungen → [dein Name] → iCloud, rufe deinen iCloud-Speicher auf, wähle Sakaba und lösche die Daten.
  • Synchronisierungsverlauf. Damit die Geräte synchron bleiben, führt die App auf deinem Gerät ein kurzes Protokoll der letzten Änderungen: mindestens die letzten sieben Tage; ältere Einträge werden gelöscht, sobald sie synchronisiert sind.
  • Kaufdaten bei RevenueCat werden aufbewahrt, solange wir den Dienst nutzen und solange es für unsere Buchführung nötig ist.
  • E-Mails werden so lange aufbewahrt, wie es nötig ist, um dir zu antworten und nachzufassen, und dann gelöscht.

7. Deine Rechte

Die meisten deiner Daten liegen bereits in deiner Hand: Du kannst alles, was du in der App erstellst, jederzeit ansehen, bearbeiten, exportieren oder löschen.

Je nachdem, wo du lebst (zum Beispiel in der EU, im Vereinigten Königreich, in der Schweiz oder in Kalifornien), hast du möglicherweise das Recht, auf deine personenbezogenen Daten zuzugreifen, sie zu berichtigen, zu löschen oder eine Kopie zu erhalten, der Verarbeitung zu widersprechen oder sie einzuschränken und eine Einwilligung zu widerrufen. Für alles, was wir gespeichert haben (Kaufdaten bei RevenueCat, E-Mails, die du uns geschickt hast), schreib an sakabaapp@proton.me, und wir antworten innerhalb von 30 Tagen. Da wir weder deine App-Inhalte noch deine Apple-ID speichern, benötigen wir von dir unter Umständen Angaben, etwa das Datum eines Kaufs, um einen Datensatz zu finden, der dir gehört.

8. Rechtsgrundlagen (EWR, Vereinigtes Königreich und Schweiz)

  • Kaufdaten (RevenueCat): unser berechtigtes Interesse daran, zu verstehen, wie es um Sakaba Plus steht, und korrekte Finanzunterlagen zu führen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
  • E-Mails, die du uns schickst: unser berechtigtes Interesse, dir zu antworten, oder Schritte, um die du vor einem Kauf bittest (Art. 6 Abs. 1 lit. b und f).
  • Anfragen an die Website: unser berechtigtes Interesse, eine sichere Website auszuliefern (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Deine App-Inhalte verarbeiten wir überhaupt nicht: Sie liegen auf deinem Gerät und in deinem iCloud-Konto, im Rahmen deiner Beziehung zu Apple.

Wenn du glaubst, dass wir deine Daten unrechtmäßig verarbeitet haben, hast du das Recht, dich bei der Datenschutzbehörde an deinem Wohn- oder Arbeitsort zu beschweren.

9. Internationale Übermittlungen

Apple, RevenueCat, Cloudflare und Proton verarbeiten Daten möglicherweise in anderen Ländern als deinem, auch in den Vereinigten Staaten. Wo Daten aus der EU, dem Vereinigten Königreich oder der Schweiz übermittelt werden, stützen sich diese Anbieter auf anerkannte Garantien wie die Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission oder den EU-US-Datenschutzrahmen (Data Privacy Framework).

10. Kinder

Sakaba hat im App Store die Altersfreigabe 17+ und richtet sich an Erwachsene im gesetzlichen Trinkalter ihres Wohnorts. Es richtet sich nicht an Kinder, und wir erfassen wissentlich keine personenbezogenen Daten von Personen unter 16 Jahren. Wenn du glaubst, dass ein Kind uns personenbezogene Daten geschickt hat, schreib uns, und wir löschen sie.

11. Kalifornien und andere US-Bundesstaaten

Wir verkaufen oder teilen keine personenbezogenen Informationen und nutzen sie weder für zielgerichtete Werbung noch für Profiling. Wenn du in Kalifornien oder einem anderen US-Bundesstaat mit Datenschutzgesetzen lebst, kannst du jede der Anfragen aus Abschnitt 7 stellen, indem du an sakabaapp@proton.me schreibst. Wir behandeln dich deswegen nicht anders.

12. Sicherheit

Deine Inhalte sind durch iOS und durch Apples iCloud geschützt (bei der Übertragung und im Ruhezustand verschlüsselt und an deine Apple-ID gebunden). Verbindungen zu RevenueCat und zu dieser Website sind verschlüsselt. Kein System ist vollkommen sicher, aber weil wir deine Inhalte nie speichern, gibt es keinen Sakaba-Server, der sie vorhält und gehackt werden könnte.

13. Änderungen dieser Erklärung

Wenn wir diese Erklärung ändern, aktualisieren wir das Datum „Zuletzt aktualisiert“ oben. Wenn eine Änderung wichtig ist, zum Beispiel eine neue Funktion, die Daten von deinem Gerät sendet, sagen wir das in der App, bevor sie in Kraft tritt.

14. Kontakt

Fragen, Anfragen oder Bedenken zu deiner Privatsphäre: sakabaapp@proton.me.

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Deine Hausbar für die Hosentasche — klassische Rezepte, geführtes Mixen und ein persönliches Verkostungsjournal.

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