全部文章

帮助中心 调制饮品

查看配方

配方页每个部分显示什么,从强度、风味到步骤、器具和相似鸡尾酒,以及哪些地方可以点按。

Sakaba 中的每个配方都在同一页里:这是一杯什么酒、有多烈、用什么材料、怎么调。下面介绍每个部分显示什么,以及哪些地方可以点按。

Daiquiri(代基里)配方的顶部:简介、照片、强度、方法、饮用方式和风味图

打开配方

点按列表里的任意鸡尾酒、搜索结果,或首页的今日鸡尾酒即可。配方会以面板的形式打开;向下滑动,或点按左上角的 ✕ 即可关闭。从收藏或日志中打开时,配方会在该面板内部打开;点按返回箭头即可回去。

标有 ✨ 的配方属于 Sakaba Plus。没有 Plus 时,点按它会弹出一个简短的 该配方为 Sakaba Plus 内容 面板,而不是配方本身。参见免费版与 Plus 的区别。

页面顶部

  • 名称与简介。 在某些语言下,知名的经典鸡尾酒还会在括号里显示本地文字的名称。参见语言。
  • 出处。 如果配方的作者或出处已知,会显示在简介下方。
  • 照片。 点按可全屏查看,再双指张开即可缩放。没有照片的自建配方会显示一只手绘酒杯,它无法打开。

强度、方法与饮用方式

  • 强度 分为清淡、适中或浓烈,后面是对成品酒精度(ABV)的估算,数值前标有 ~。这个估算已计入你摇匀或搅拌时冰块带来的水分。无酒精的鸡尾酒显示 0%。
  • 方法 是调制方式:摇和法、搅拌法、直调法、捣压法或搅打法。
  • 饮用方式 是酒如何送入杯中,例如加冰或冰镇,杯中无冰。

带虚线下划线的值是一个术语。点按它可以看到简短的解释,再点按 知道了。强度 会解释 ABV,方法 会解释对应的技法,饮用方式 会解释“加冰”和“纯饮”。其他饮用方式(例如“冰镇,杯中无冰”)只是普通文字。更多内容参见吧台基础。

风味

一张四角图表,用 0 到 5 表示这杯酒的甜度、酸度、苦味和酒感。你修改用量时,图形也会随之变化。参见风味特征。

份数与材料

网格以 份数 开头,后面依次列出每种材料,用量按你选择的单位显示。点按其中任意一项,用标尺调整,再点按 设定。参见份数与缩放。

  • 名称旁的 可选 表示这种材料可以不加。
  • 名称旁的两个小交叉箭头表示有替代材料。点按该材料,最多可看到两种替代品。参见替代材料。
  • 用量处显示 — 表示你把这种材料设为了 0,因此它不会出现在配制中。

步骤

每个步骤在说明旁边都有一个标签,例如 直接在杯中调制、摇匀 或 装饰。装饰也是步骤的一部分。想一步一步地调制,点按底部的 开始调制。参见引导式调制。

适合搭配

一条适合这杯酒风味和基酒的美食搭配建议。

所需器具

这种调制方法需要的酒杯和吧台工具。量酒器一定会有;摇和的酒还会加上摇酒壶和滤冰器,搅拌的酒则是调酒杯、吧勺和滤冰器。点按任意一项可了解它是什么。

日志

当你记录过这杯酒之后,你最新的记录会显示在这里,最多 3 条,并附上你的平均星级评分。如果还有更多,点按 查看全部 N 条记录。要记录这杯酒,点按底部的 添加记录。参见品鉴日志。

相似

三款风味特征最接近的鸡尾酒;当有几款差不多接近时,会优先选择基酒不同的。点按其中一款即可打开,或长按它来选择 添加到收藏 和 打开。

顶部的按钮

  • 心形。 把配方加入你的收藏。
  • ↺。 修改过份数或用量后出现。点按它,再点按 重置,即可恢复为原始配方。
  • ⋯。 打开一个菜单:
    • 购买缺少的材料(N) 会把你没有的酒瓶放进购物清单。只有当这杯酒有材料不在你的酒吧里、而且还不在清单上时才会出现。
    • 分享配方 会生成一张图片卡片。参见分享配方。
    • 复制并编辑 会把配方复制成属于你自己的新配方。参见创建你自己的配方。
    • 在你自己的配方上,还有 编辑配方 和 删除鸡尾酒。

补充说明

  • 你的修改会保留。 你改过的份数和用量会在这台设备上为该配方保存,直到你重置为止。
  • 没有步骤,就无法调制。 开始调制 只会出现在带有步骤的配方上。
  • 更大的文字。 在辅助功能文字大小下,页面会重新排布:材料改为单列,按钮上下堆叠,所以不会有内容被截掉。
  • 副本也算数。 复制并编辑 会创建一个属于你自己的配方,所以在免费版中,它会计入你可以创建的 3 个配方。

有疑问?请写信至 sakabaapp@proton.me。

来自博客