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ヘルプセンター オリジナルレシピとジャーナル

オリジナルレシピを作る

自分のカクテルをライブラリと並べて保存できます。材料、ガイド付きミキシング用の手順、味わい、写真も設定できます。

オリジナルのレシピはライブラリと並んで保存され、同じように使えます。人数分の調整、ステップごとのミキシング、ジャーナルへの記録、マイバーでの確認ができます。

「複製して編集」で開いたレシピエディタ:名前、説明、写真、強さ、材料、手順が入力済み

新しいレシピを始める

ホームですべてのカクテル、スピリッツ、または「好みで選ぶ」のリストのどれかを開き、リスト下部の+をタップします。エディタが新しいカクテルとして開きます。スピリッツのリストから始めた場合は、そのスピリッツがあらかじめベースに設定されます。

既存のレシピをもとに作る場合は、下の「レシピを複製する」をご覧ください。

名前、説明、写真

カクテル名に名前を入力し、よければ簡単な説明(任意)に一言添えます。写真の四角をタップすると、写真ライブラリから画像を追加できます。写真をご覧ください。

材料を追加する

材料を追加をタップします。

  1. 材料名に入力を始めます。入力に合わせて一致する材料が下に表示されるので、タップして選びます。見つからない場合は、「…」を新しい材料として追加をタップします。
  2. ルーラーで分量を設定します。ダッシュ、小さじ、くし切りなどの単位は単位メニューで選びます。容量は、設定 → 単位の設定に応じてミリリットルまたはオンスです。
  3. その材料がなくても作れる場合は、任意をオンにします。
  4. 右上のチェックマークをタップして追加します。

チェックマークは、候補を選ぶか新しい材料として追加することを選び、分量が0より大きくなるまで押せません。候補を選ぶのがおすすめです。そうすると、その材料がアプリの言語で表示され、マイバーでも数えられます。新しい材料は、入力したとおりに保存されます。

材料をタップすると変更したり、材料を削除したりできます。長押しすると、上へ移動、下へ移動、削除ができます。

手順を追加する

手順は任意ですが、ガイド付きミキシングには必要です。手順がないレシピには、作るボタンが表示されません。

手順を追加をタップします。「シェイク」のような短いラベルを付けることもでき、手順の下にやることを書きます。この手順の入力は必須です。このステップの材料の下で、このステップで加える材料をタップして選びます。選んだ材料の分量は、ミキシング中にそのステップに表示されます。どのステップでも選ばなかった場合、ガイド付きミキシングはすべての分量を最初のステップに表示します。

手順を長押しすると、移動や削除ができます。

強さ、味わい、詳細

  • 強さ。ライト、ミディアム、ストロングから選びます。
  • **味わい。**レーダーの4つの点をそれぞれドラッグして、甘さ、酸味、苦味、アルコール感を設定します。フレーバープロファイルをご覧ください。
  • 詳細。ベーススピリッツ(必須)を選び、必要に応じてグラス、作り方、提供方法を選びます。ガーニッシュは自由な言葉で入力できます。

ベーススピリッツを選ばなかった場合は、最初に加えたスピリッツの材料から自動的に設定されます。たとえばジンを加えると、ジンになります。あとから変更もできます。

保存する

右上のチェックマークをタップします。レシピには、名前、ベーススピリッツ、1つ以上の材料が必要です。足りないものがあると、Sakabaが「保存するにはベースのお酒を選んでください。」のように教えてくれます。保存できると、カクテルを追加しましたと表示されます。

保存せずに閉じるには、✕をタップします。変更がある場合は先に確認が表示されるので、編集を続けるか変更を破棄を選びます。

レシピを複製する

ライブラリのレシピは編集できませんが、開けるレシピならどれでも、自分用のバージョンを作れます。レシピ画面の右上で⋯をタップし、複製して編集を選びます。エディタがカクテルを複製として開き、写真や各ステップで加える材料も含めてすべてコピーされます。名前の末尾には「(copy)」が付きます。その名前がすでにある場合は「(copy 2)」のように番号が付きます。

保存すると、画面がコピーに切り替わります。元のレシピはそのまま残ります。

自分のレシピを編集・削除する

自分のレシピの画面で⋯をタップし、レシピを編集またはカクテルを削除を選びます。リストから削除することもできます。レシピを長押ししてカクテルを削除を選びます。

レシピを削除すると、そのレシピのジャーナルの記録も削除されます。取り消すことはできません。

自分のレシピが表示される場所

  • ホームのベーススピリッツのリストとすべてのカクテル。自分のレシピだけを見るには、リスト下部のフィルターメニューを開いて自分のレシピのみを選びます。
  • 検索、マイバーの「カクテル」タブ、Spotlight、Siriのランダム提案。
  • 同じiCloudアカウントでサインインしているすべての端末。iCloud同期をご覧ください。

自分のレシピは、Plusの有無にかかわらず、ロックされることはありません。

無料の上限

Sakaba Plusをご利用でない場合、保存できる自分のレシピは合計3件です。複製したものも数えられます。3件に達すると、+と複製して編集でSakaba Plusの画面が開きます。自分のレシピを1件削除すると、1件分の空きができます。無料版とSakaba Plusの違いをご覧ください。

Plusが終了しても、作ったレシピはすべて残り、編集や削除もできます。ただし、3件以上ある間は、新しく追加できません。

知っておくと便利なこと

  • **分量は1つだけ保存されます。**容量はミリリットルで保存され、選んだ単位で表示されるので、mlとozを切り替えてもレシピ自体は変わりません。
  • **バックアップ。**Plusなら、レシピをファイルに書き出せます。データのバックアップと復元をご覧ください。

ご質問は sakabaapp@proton.me までお寄せください。