Все статьи

Справочный центр Приготовление напитков

Переключение между мл и унциями

Показывайте все количества в миллилитрах или унциях и узнайте, как Sakaba переводит одни единицы в другие.

Sakaba показывает количества в рецептах в миллилитрах или унциях — как вам удобнее. Переключаться можно в любой момент, и ни один рецепт при этом не меняется, меняется только способ показа количеств.

Измените единицу

  1. На экране «Главная» нажмите на шестерёнку в левом верхнем углу, чтобы открыть Настройки.
  2. В разделе Параметры найдите Единицы измерения и нажмите на единицу рядом.
  3. Выберите мл или унц.

Все количества в приложении переключаются сразу.

Как Sakaba переводит единицы

  • 1 унц. = 30 мл. Это круглое число, которым пользуются бармены, и Sakaba везде использует именно его.
  • Унции считаются четвертями, как их отмеряет джиггер: ¼, ½, ¾, 1, 1½ и так далее. 60 мл рома в Daiquiri (Дайкири) показываются как 2 унц., а 25 мл сока лайма — как ¾ унц.
  • Совсем маленькие порции никогда не показываются как 0 унц. Всё, что меньше четверти унции, показывается как ¼ унц. Для 10 мл сахарного сиропа в Old Fashioned (Олд фэшнд) будет ¼ унц.
  • Миллилитры показываются целыми числами или, если нужно, с одним десятичным знаком.

Что не переводится

Между мл и унциями переключаются только объёмы жидкостей. Всё остальное остаётся таким, как записано в рецепте, при любой настройке:

  • Дэши и капли, например 2 дэша биттера Ангостура в Old Fashioned.
  • Чайные ложки, столовые ложки и барные ложки.
  • То, что считается штуками: листья, ломтики, кружки, дольки, цедра, веточки, щепотки и кубики.
  • Ингредиенты, которые берут целиком, например яичный белок: для них показывается только число.

Где применяется ваша единица

Ваш выбор действует везде, где есть количество: на странице рецепта, в предпросмотре по нажатию с удержанием в списках, в пошаговом приготовлении, на карточке рецепта, в ваших записях журнала и в редакторе рецептов.

Когда вы меняете количество в рецепте, линейка тоже работает в вашей единице: шагом 5 мл или ¼ унц. на порцию. Подробнее: Порции и масштабирование.

Единица по умолчанию при первом запуске

При первом открытии Sakaba выбирает унции, если регион вашего устройства использует американскую систему мер, и миллилитры во всех остальных случаях. Экран настройки Как вы отмеряете? показывает этот выбор, и там его можно изменить с помощью Миллилитры или Унции. Подробнее: Первый запуск и настройка.

Полезно знать

  • Из-за округления два количества могут выглядеть одинаково. В унциях и 20 мл, и 25 мл показываются как ¾ унц. Когда нужно точное значение, переключитесь на мл.
  • Только мл и унции. Сантилитров или «частей» нет.
  • Для каждого устройства отдельно. Настройка сохраняется на каждом устройстве и не синхронизируется через iCloud.

Вопросы? Напишите на sakabaapp@proton.me.