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时令与节日 作者 Kir 1 分钟阅读

天热得不想开火时的 5 款朗姆酒鸡尾酒

从只用三种材料的 Daiquiri 到搅打而成的 Piña Colada——五款免费的朗姆酒经典,陪你度过一年中最热的日子。

对付炎热天气,没有什么比朗姆酒更在行

天热得不想站在炉灶前时,朗姆酒的天然搭档——青柠、薄荷、菠萝、姜——会替你完成大部分工作。五款经典,全部免费,全都为炎夏而生。

1. Daiquiri (代基里)

Daiquiri

朗姆酒、青柠和糖——三种材料构成的完美酸酒,摇和得明亮而干净。不加冰倒入碟形杯,以青柠片装饰。

  • 60 ml 白朗姆酒
  • 25 ml 青柠汁
  • 20 ml 糖浆

2. Mojito (莫吉托)

Mojito

朗姆酒、薄荷和青柠,再以苏打水拉长——古巴最受喜爱的清凉饮品。轻轻捣压薄荷,在高球杯中加冰直调,补满苏打水。

  • 50 ml 白朗姆酒
  • 25 ml 青柠汁
  • 20 ml 糖浆
  • 8 片 薄荷叶
  • 90 ml 苏打水

3. Painkiller (止痛药)

Painkiller

黑朗姆酒搭配菠萝、橙子和甜椰浆,最后撒上现磨肉豆蔻。摇和法,倒入装满碎冰的飓风杯。

  • 60 ml 黑朗姆酒
  • 120 ml 菠萝汁
  • 30 ml 橙汁
  • 30 ml 甜椰浆

4. Piña Colada (椰林飘香)

Piña Colada

朗姆酒、椰子和菠萝搅打成丝滑顺口的热带风情。搅打法,做成冰沙状,倒入飓风杯。

  • 50 ml 白朗姆酒
  • 30 ml 甜椰浆
  • 90 ml 菠萝汁

5. Dark and Stormy (黑暗风暴)

Dark 'n' Stormy

黑朗姆酒漂浮在辛辣的姜汁啤酒之上,再挤入一点青柠——百慕大经典。直接在高球杯中加冰调制。

  • 60 ml 黑朗姆酒
  • 120 ml 姜汁啤酒
  • 15 ml 青柠汁

没有摇酒壶也没关系

其中两款(Mojito 和 Dark and Stormy)直接在杯中调制——不需要摇酒壶。Sakaba 的引导式调制模式会一步步带你完成每一杯,就连搅打而成的 Piña Colada 也很难出错。

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